اوت کوتور haute couture واژه فرانسویست که به معنای «دوزندگی سطح بالا» می‌باشد. در صنعت مد و فشن و طراحی لباس به مجموعه خاصی از لباس که بصورت دوخت سفارشی توسط طراحان لباس حرفه‌ای، خیاط های بسیار مجرب و زبردست به صورت کاملا دست دوز دوخته می‌شود، گفته می‌شود. در دوخت این لباس ها از پارچه های مرغوب و استفاده شده و فرآیند تولید آنها بسیار طولانی‌تر از لباس های عادی است.
این روش دوخت لباس بسیار دقیق و وقت گیر بوده و مستلزم تسلط بر تکنیک های مختلف دوخت و دوز دستی است. این لباس ها از قیمت های بسیار زیادی برخوردار هستند و معمولا توسط مشتریان عادی خریداری نمی‌شوند.
برندهای عضو خانه اوت کوتور
در صنعت مد دنیا، تولیدکننده‌گانی که اقدام به تولید لباس های اوت کوتور haute couture می‌کنند جزو معتبرترین و خاص‌ترین خانه‌های مد جهان محسوب می‌شوند. در حال حاضر 18 برند به طور رسمی عضو سندیکای اوت کوتور می‌باشند. از جمله‌‌ی این برندها میتوان به برند‌هاى مشهورى مانند کوکو شنل، دیور، ژیوانشی، ژان پل گوتیه و پیر کاردن اشاره کرد.
تاریخچه پیدایش
«چارلز فردریک ورث» طراح لباس سر‌شناس انگلیسى، بنیان‌گذار haute couture در دنیا است. ورث در سال 1856 از انگلستان به فرانسه نقل مکان کرد و به جای تولید و فروش پوشاک معمولی به دوخت و دوز لباس های سفارشی بسیار نفیس و گران‌قیمت روی آورد.
ورث به سرعت مشتریان خاص خود را به دست آورد و مردم پاریس از واژه‌ی haute couture برای به لباس‌های نفیس، سطح بالا و گران‌قیمت او استفاده می‌کند. از جمله معروف‌ترین مشتریان او میتوان به همسر ناپلون سوم شاهزاده‌ی فرانسه، اوجینى (Eugénie de Montijo)، شاهزاده‌ی اتریشى پائولین فون متریریچ (Pauline von Metternich) و الیزابت ملکه‌ی اتریش (Elisabeth of Austria) اشاره کرد.
آشنایی با قوانین اوت کوتور
اوت کتور که بالاترین سطح طراحی لباس و مد محسوب می‌شود دارای شرایط و استانداردهایست که توسط اتحادیه پوشاک اوت کوتور پاریس تعیین شده است. برخی از این قوانین به شرح زیر هستند:
- تمام مراحل طراحی و دوخت و دوز باید کاملا سفارشی و منحصر بفرد باشد. به بیان دیگر، تقلید از کار سایر طراحان جایی در haute couture ندارد.
- باید یک کارگاه تخصصی در زمینه لباس و مد با حداقل 20 کارمند متخصص و فنی در آن داشته باشید.
- باتوجه به آنکه پیدایش اصلی این دسته از لباس ها از پاریس نشات می‌گیرد، باید آتلیه‌ای با حداقل 15 کارمند تمام وقت در پاریس داشته باشید.
- افرادی که در این رشته فعالیت می‌کنند می‌بایستی حداقل 2 فشن‌شو در سال شامل حداقل 50 طرح از لباس‌های روز و شب پرده‌برداری کنند.
طرز دوخت لباس هاى haute couture
طراحی و دوخت لباس های اوت کوتور در طی چند مرحله پرو برای مشتریان خصوصی انجام می‌گیرد. از همان ابتدای طراحی لباس، تمام اندازه ها مطابق با اندازه‌های مشترى موردنظر دوخته می‌شود. عموما برای دوخت یک لباس بین 10 تا 15 خیاط با یکدیگر فعالیت می‌نمایند، که پروسه‌ی دوخت و تحویل هر لباس حدود 100 الی 400 ساعت زمان می‌برد. خانه آموزش با برگزاری کلاس آموزش طراحی لباس در تهران تمام مراحل و آموزش های لازم را برای طراحی انواع لباس های اوت کوتور به شما آموزش می‌دهد.
